Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NC:
- Persea Americana Mill da família Lauraceae
- NE:
- Fruta tropical, do abacateiro com forma ovalada ou esférica; casca lisa de cor verde, marrom ou violácea; polpa verde amarelada de consistência amanteigada; caroço grande de cor castanha. Rica em betacaroteno e vitamina A., com 30% de gordura vegetal.
- NI:
- Em vários países é usado como ingrediente de saladas. No Brasil seu consumo maior é na mistura com leitee açúcar (vitamina de abacate).
- TG:
- FRUTA TROPICAL
- TR:
- GORDURA INSATURADA
- VITAMINA A
- FAC:
- FR FRUTAS
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