Tesauro Cadeia Alimentícia

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LEITE FERMENTADO
NE:
Tipo de coalhada gelatinosa ou líquida, derivada da fermentação por microorganismos selecionados, em leite integral, padronizado ou desnatado.
TG:
COALHADA
TR:
TECNOLOGIA DO LEITE
FAC:
L LATCINIOS
 
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