Tesauro Cadeia Alimentícia

GOIABA

NC:: Psidium guajava L. da família Myrtaceae.
NE:: Fruta tropical da goiabeira, fruto constituído de uma baga, carnoso, casca verde ou amarelada ou roxa, com superfície irregular, cerca de 8 centímetros de diâmetro. Em seu interior há uma polpa rosada ou branca ou dourada, contendo dezenas de pequenas sementes duras, mas que podem ser ingeridas sem problemas. Somente as variedades de polpas brancas e vermelhas são comercializadas.
NI:: Consumo in natura. Industrialmente é usada na fabricação de polpa, suco, sorvete, geléia e compota.
TG:: FRUTA TROPICAL
TR:: COMPOTA; DOCE DE FRUTA EM PASTA
FAC:: FR FRUTAS