Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Ação de limpeza, manual ou via máquinas, das frutas no processo de fabricação de doces.
- TG:
- TECNOLOGIA DO DOCE DE FRUTA
- TR:
- COMPOTA
- DOCE DE FRUTA EM PASTA
- FRUTA
- FAC:
- TC PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DO ALIMENTO
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