Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NC:
- Myristica fragans da família das Myristicaceae.
- NE:
- Tipo de Especiarias cuja semente é ralada no momento da utilização na culinária. Aroma e sabor característicos.
- NI:
- Principais utilizações: coquetéis de leite, bebidas com chocolate, sopa de queijo, bolo de batata, cenoura, repolho, queijo, molhos de queijo, salada de fruta, biscoito ingles, panquecas, vinho, pudins.
- TG:
- ESPECIARIAS
- TR:
- MACIS
- FAC:
- CO COMPONENTES
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