Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Tipo de açúcar intermediário entre o refinado e o mascavo. Adoça menos que o refinado, mas é mais doce que o mascavo. Passa pelo processo de secagem o que quer dizer que o produto perde água e concentra mais o doce, pode substituir o refinado mas altera o sabor dos alimentos.
- TG:
- AÇÚCAR
- TR:
- DOCE
- SABOR
- FAC:
- CO COMPONENTES
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