Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Tipo de queijo blue cheese, forte de massa fresca e úmida de consistência mole, de cor branca matizado pelo desenvolvimento de mofo. Sabor ligeiramente picante.
- NI:
- Origem Itália, da região de Gorgonzola (Milão).
- UP:
- DANABLU
- TG:
- QUEIJO BLUE CHEESE
- TR:
- MOFO
- QUEIJO DE LEITE DE VACA
- QUEIJO FRESCO
- FAC:
- L LATCINIOS
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