Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Alterações físicas, químicas ou microbiológicas decorrentes do processamento e/ou armazenamento do queijo.
- TG:
- PROPRIEDADE DO QUEIJO
- TE:
- DEFEITO DA CASCA DO QUEIJO
- DEFEITO DA COLORAÇÃO DO QUEIJO
- DEFEITO DA FERMENTAÇÃO DO QUEIJO
- DEFEITO DA TEXTURA DO QUEIJO
- DEFEITO DO CORPO DO QUEIJO
- DEFEITO DO SABOR DO QUEIJO
- TR:
- QUEIJO
- FAC:
- PR PROPRIEDADESDOS ALIMENTOS
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