Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Alterações na textura do queijo, tais como: olhadura mecância e trinca no interior do queijo.
- TG:
- DEFEITO DO QUEIJO
- TR:
- OLHADURA MECÂNICA
- TRINCA
- FAC:
- PR PROPRIEDADESDOS ALIMENTOS
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