Tesauro Cadeia Alimentícia

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PÃO CHINELADO
NE:
Característica do pão, decorrente principalmente de farinha fraca, massa mal desenvolvida, forno muito quente, excesso de fermentação, de vapor, etc.
TG:
DEFEITO DO PÃO
TR:
PÃO
FAC:
PR PROPRIEDADESDOS ALIMENTOS
 
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