Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Tipo de pão com alto percentual de glúten, devido a redução da quantidade de amido em relação ao pão comum ou à adição do glúten em pó na farinha de trigo.
- UP:
- PÃO DE REGIME
- TG:
- PÃO DE CEREAL
- TE:
- PÃO PROTEINADO
- TR:
- DERIVADO DO TRIGO
- GLUTEN
- GLUTEN SECO DESVITALIZADO
- FAC:
- PC PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA
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