Tesauro Cadeia Alimentícia
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Back to: "M"MASSA FOLHADA
- NE:
- Tipo de massa cuja característica é camadas de massas sobrepostas, entremeadas por gordura, que crescem e separam-se durante o forneamento.
- NI:
- De sabor neutro, utilizada tanto para produtos doces como salgados.
- TG:
- MASSA DE CONFEITARIA
- TR:
- DOCE FOLHADO
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