Tesauro Cadeia Alimentícia
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- Condições pre-estabelecidas para obtenção do equilibrio ótimo de um certo número de fatores, com o objetivo de limitar riscos evitáveis de danos pessoais e a saúde.
- UP:
- HIGIENE E PROTEÇÃO ALIMENTAR
- SAÚDE E HIGIENE ALIMENTAR
- SEGURANÇA E HIGIENE ALIMENTAR
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- HIGIENE DO ALIMENTO
- SISTEMA ASSÉPTICO
- TRANSPORTE DE ALIMENTO
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- DOENÇA DE ORIGEM ALIMENTAR
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- HS HIGIENE E SEGURANÇA
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