Tesauro Cadeia Alimentícia

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FARINHA DE TRIGO ESPECIAL
NE:
Tipo de farinha de trigo refinada, extraída com percentual máximo de 0,385% de cinzas. Sua extração é na parte central do endosperma do grão de trigo. Apresenta tonalidade mais clara e granulometria mais fina. Utilizada na produção de pães brancos.
UP:
FARINHA ESPECIAL
TG:
FARINHA DE TRIGO REFINADA
TR:
TRIGO
FAC:
AD ALIMENTOS DERIVADOS
 

 

 

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