Tesauro Cadeia Alimentícia
ÍNDICE
<< FARINHA DE TRIGO FORTÍSSIMA | FARINHA DE TRIGO FRACA | FARINHA DE TRIGO GERMINADA >>
Back to: "F"FARINHA DE TRIGO FRACA
- NE:
- Tipo de farinha de trigo refinada de baixa absorção, isto é, que exige menos água para dar consistência adequada e cuja fermentação provoca muitas vezes o escorrimento da massa e, como conseqüência, pães de pouco volume.
- UP:
- FARINHA FRACA
- TG:
- FARINHA DE TRIGO REFINADA
- TR:
- GLUTEN VITAL
- TRIGO
- FAC:
- AD ALIMENTOS DERIVADOS
Envie seus comentários para schmidt_wanda@thesaurus.eti.br
Visite nossos sites http://www.infothes.inf.br/ - http://www.thesaurus.eti.br/