Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Tipo de farinha de trigo refinada que se difere da farinha de trigo forte apenas pelos tamanhos dos grânulos, isto é, uma farinha mais fina. Contém também de 9 a 15% de proteína, é de boa absorção, porém sua proteína (glúten) é mais branda, sendo utilizada, também na produção de pão.
- TG:
- FARINHA DE TRIGO REFINADA
- TR:
- TRIGO
- FAC:
- AD ALIMENTOS DERIVADOS
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