Tesauro Cadeia Alimentícia

TAMARINDO

NC:: Tamarindus indica da família das Fabaceae
NE:: Fruto com origem na Índia. Fruta em forma de vagem marrom-escura, de casca quebradiça e polpa fibrosa e ácida ao redor das sementes. Com alto teor de ácido tartárico e sais minerais. Consumo in natura, suco, sorvete, doces.
TG:: FRUTA EXÓTICA
TR:: MINERAL; SORVETE; SUCO DE FRUTA
FAC:: FR FRUTAS