Tesauro Cadeia Alimentícia

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TUCUMÃ
NC:
Astrocaryum aculeatum Família: Palmaceae
NE:
Tipo de fruta da região amazônica, encontrada em grandes cachos, protegidos por espinhos. Tem forma arredondada, casca firme que só pode ser retirada com o uso de faca, polpa de cor alaranjada, bastante dura e muito fina, com o caroço desproporcionalmente grande. Fruto tem grande valor nutritivo, pode ser consumido na forma de sorvetes, doces e compotas. Com a polpa, pode-se preparar o "vinho de tucumã".
Tipo de fruta da região amazônica, encontrada em grandes cachos, protegidos por espinhos. Tem forma arredondada, casca firme que só pode ser retirada com o uso de faca, polpa de cor alaranjada, bastante dura e muito fina, com o caroço desproporcionalmente grande. Fruto tem grande valor nutritivo, pode ser consumido na forma de sorvetes, doces e compotas. Com a polpa, pode-se preparar o "vinho de tucumã".
Tipo de fruta da região amazônica, encontrada em grandes cachos, protegidos por espinhos. Tem forma arredondada, casca firme que só pode ser retirada com o uso de faca, polpa de cor alaranjada, bastante dura e muito fina, com o caroço desproporcionalmente grande. Fruto tem grande valor nutritivo, pode ser consumido na forma de sorvetes, doces e compotas. Com a polpa, pode-se preparar o "vinho de tucumã".
NI:
Grande palmeira, alcança de 10 a 15 metros de altura, sempre provida de espinhos longos, dispostos na metade superior do tronco. Produz fruto com o mesmo nome. Suas folhas, maceradas, fornecem uma fibra resistente utilizada no artesanato de malhadeiras e redes de dormir.
TG:
FRUTA TROPICAL
TR:
POLPA DE FRUTA
VITAMINA A
VITAMINA C
FAC:
FR FRUTAS
 

 

 

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