Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Tipo de queijo de massa cozida, prenzada, de textura granular e quebradiça, com baixo teor de umidade sabor salgado e picante. Crosta espessa e cor amarelo-palha.
- NI:
- Origem Itália. Sua maturação pode levar de 2 a 3 anos ou mais, o queijo novo é excelente queijo de mesa, já o mais velho é consagrado ralado como cobertura de preparo culinário. Calorias: 30g. de 69 a 115 kcal, conforme a origem do produto.
- UP:
- PARMESÃO
- TG:
- QUEIJO DE MASSA COZIDA
- TR:
- QUEIJO DE LEITE DE VACA
- FAC:
- L LATCINIOS
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