Tesauro Cadeia Alimentícia

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QUEIJO PARMESÃO
NE:
Tipo de queijo de massa cozida, prenzada, de textura granular e quebradiça, com baixo teor de umidade sabor salgado e picante. Crosta espessa e cor amarelo-palha.
NI:
Origem Itália. Sua maturação pode levar de 2 a 3 anos ou mais, o queijo novo é excelente queijo de mesa, já o mais velho é consagrado ralado como cobertura de preparo culinário. Calorias: 30g. de 69 a 115 kcal, conforme a origem do produto.
UP:
PARMESÃO
TG:
QUEIJO DE MASSA COZIDA
TR:
QUEIJO DE LEITE DE VACA
FAC:
L LATCINIOS
 

 

 

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