Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Tipo de pão feito com massa escura (centeio, integral ou preto) e colocado em formas. A massa recebe cortes profundos em quadrados e após forneamento os pães são pincelados com gemas.
- TG:
- PÃO PRETO
- TR:
- PÃO XADREZ
- FAC:
- PC PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA
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