Tesauro Cadeia Alimentícia

MARMELO

NC:: Cydonia Oblonga Mill
NE:: Fruta exótica, do marmeleiro, da família das Rosáceas, dourado, formato arredondado, ácida, com perfume forte, polpa dura. Rico em vitamina C e B e sais minerais.
NI:: Embora possa ser consumido ao natural, normalmente é mais apreciado cozido, assado ou sob a forma de marmelada e geléia.
TG:: FRUTA EXÓTICA
TR:: ADSTRINGÊNCIA DA FRUTA; DOCE DE FRUTA EM PASTA; GELATINA NATURAL
FAC:: FR FRUTAS