Tesauro Cadeia Alimentícia
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Back to: "S"STOUT
- NE:
- Tipo de cerveja Ale originária da Irlanda, produzida a partir de cevada torrada, que produz um malte especial (escuro) e possui um sabor amargo conferido pelo lúpulo associado ao adocicado do malte. Enquadrado como cerveja de fermentação superficial, por possuir alto teor de álcool (5 a 6,5%). Possui também elevado teor de extrato primitivo, cerca de 15%.
- NI:
- Cerveja caracu é um tipo de cerveja stout.
- UP:
- CERVEJA ESCURA
- CERVEJA PRETA
- CERVEJA STOUT
- TG:
- ALE
- FAC:
- B BEBIDAS
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