Tesauro Cadeia Alimentícia

TÂMIS

NE:: Instrumento utilizado na operação de tamisação. Os tamises são constituídos por aro, em geral de metal, de diâmetro variável, tendo cerca de 8 cm de altura, com uma das extremidades fechada por tecido bem tenso. Esse tecido permite, em função da abertura padronizada de suas malhas, a separação das partículas conforme o diâmetro. Os tecidos usados na fabricação de tamises podem ser de latão, aço inoxidável, seda, crina ou fibras sintéticas.
TG:: UTENSÍLIO PARA ALIMENTO
TR:: FIO DE OVOS; PENEIRA
FAC:: TC PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DO ALIMENTO