Tesauro Cadeia Alimentícia

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AGUA ALCALINA
NE:
Característica da água rica em carbonato de cálcio. Sua condição alcalina é inadequada ao fermento biológico, que necessita de um meio ácido para seu melhor aproveitamento.
TG:
PROPRIEDADE DA ÁGUA
TR:
FERMENTAÇÃO BIOLÓGICA
GLUTEN
FAC:
PR PROPRIEDADESDOS ALIMENTOS
 
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