Tesauro Cadeia Alimentícia

NUTRIÇÃO

NE:: Ciência que estuda os alimentos e suas relações com a saúde, o valor nutritivo dos alimentos, o metabolismo, o equilíbrio das dietas e os fatores que interferem na saúde, os quais podem ser sociais, psicológicos, culturais e econômicos.
NI:: A ciência da Nutrição estuda as vantagens e desvantagens dos diferentes tipos de alimentação.
TE:: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL; GASTRONOMIA; PIRÂMIDE ALIMENTAR; REFEIÇÃO
TR:: ARTE CULINÁRIA; DESNUTRIÇÃO; EDUCAÇÃO ALIMENTAR; FOME; FOME OCULTA; INTOXICAÇÃO ALIMENTAR; PRODUÇÃO DO ALIMENTO; PROPRIEDADE DO ALIMENTO; QUALIDADE DO PRODUTO ALIMENTÍCIO; SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL; TECNOLOGIA DO ALIMENTO; TRANSIÇÃO NUTRICIONAL
FAC:: SA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL