Tesauro Cadeia Alimentícia
ÍNDICE
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- NE:
- Conjunto de alimentos variados que devem ser servidos diariamente durante as principais refeições.
- NI:
- A elaboração do cardápio deve observar as características da população alvo quanto ao hábito alimentar, paladar, características regionais e idade.
- TG:
- REFEIÇÃO
- TR:
- ALIMENTAÇÃO
- GASTRONOMIA
- REEDUCAÇÃO ALIMENTAR
- SERVIÇO A LA CARTE
- SERVIÇO DELIVERY
- FAC:
- SA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
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