Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Ato de preparar refeições, pratos ou alimentos prontos, em pequena escala para serem consumidos em curto espaço de tempo.
- TG:
- PRODUÇÃO DOMÉSTICA DO ALIMENTO
- TR:
- ALIMENTO
- ALIMENTO ELABORADO
- AQUECIMENTO DO ALIMENTO
- BANHO-MARIA
- COZIMENTO DO ALIMENTO
- CRESCIMENTO GASOSO
- ESCALDADURA DO ALIMENTO
- GASTRONOMIA
- GLACEAMENTO
- MASSA ALIMENTÍCIA
- NUTRIÇÃO
- RECEITA DA CULINÁRIA
- TECNOLOGIA DO DOCE
- FAC:
- TC PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DO ALIMENTO
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