Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Ciclo de vida do produto alimentício, onde a durabilidade e a confiabilidade estão diretamente relacionadas ao tempo de vida útil deste produto.
- UP:
- CICLO DE VIDA DO ALIMENTO
- TG:
- HIGIENE DO ALIMENTO
- TR:
- ALIMENTO A GRANEL
- ALIMENTO EMBALADO
- ALIMENTO EMBALADO A VÁCUO
- ALIMENTO IN NATURA
- ALIMENTO MINIMAMENTE PROCESSADO
- ARMAZENAMENTO DO ALIMENTO
- CONSERVAÇÃO DO ALIMENTO
- CONTAMINAÇÃO DO ALIMENTO
- CONTAMINANTE
- CONTROLE DA QUALIDADE DO ALIMENTO
- DEFUMAÇÃO DO ALIMENTO
- DETERIORAÇÃO DA CARNE
- DETERIORAÇÃO DA PROTEÍNA EM ALIMENTO
- DURABILIDADE DO PÃO
- FERMENTO SECO
- HACCP
- IRRADIAÇÃO DE ALIMENTO
- PROCESSO DE MARINAÇÃO
- PRODUTO ALIMENTÍCIO
- PROPRIEDADE DO ALIMENTO
- TECNOLOGIA DO ALIMENTO
- FAC:
- HS HIGIENE E SEGURANÇA
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