Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Tipo de leite, ainda in natura, que não sofreu nenhum tratamento, e com possibilidades maiores de estar contaminado pela ação de bactérias e ou compostos químicos.
- UP:
- LEITE CRU
- LEITE IN NATURA
- TG:
- PROPRIEDADE DO LEITE
- TR:
- ANÁLISE DO ALIMENTO
- CONTAMINAÇÃO DO ALIMENTO
- CONTROLE MICROBIOLÓGICO DO ALIMENTO
- HIGIENE DO ALIMENTO
- FAC:
- PR PROPRIEDADESDOS ALIMENTOS
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