Tesauro Cadeia Alimentícia

ACEROLA

NC:: Malpighia Glabra Linn da família das Malpighiaceae
NE:: Fruta tropical, de cor vermelha que possui um sabor ácido-azedo com odor semelhante ao da maça, consumida in natura, em suco ou como ingrediente para sorvetes, balas, geléias e compota. Uma fruta possui aproximadamente um grama de Vitamina C (ácido ascórbico) além de: cálcio, ferro, fósforo, vitamina A, B1, B2 e B3.
NI:: É uma fruta típica de regiões tropicais e subtropicais, pois necessita muito dos raios solares no seu processo de vida. Existem diversas espécies de acerolas, porém as mais plantadas no Brasil são: cabocla, cereja, apodi, frutacor, olivier, roxinha e rubra.
UP:: CEREJA DAS ANTILHAS; MALPIGHIA GLABRA LINN
TG:: FRUTA TROPICAL
TR:: COMPOTA; GELÉIA DE FRUTA; SUCO DE FRUTA; VITAMINA C
FAC:: FR FRUTAS