Tesauro Cadeia Alimentícia

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BACON
NE:
Produto constituído da parede abdominal (barriga) e entrecosto curados de suínos, processados por meio de cura seca ou salmoura, seguidos de cozimento e defumação.
TG:
PRODUTO CÁRNEO DEFUMADO
TR:
COZIMENTO DO ALIMENTO
DEFUMAÇÃO DO ALIMENTO
FAC:
CA CARNE
 
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