Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Microorganismo que se multiplica em alimentos. Há bactérias comestíveis e venenosas.
- TG:
- MICROORGANISMO
- TE:
- BACTÉRIA PSICRÓFILA
- BACTÉRIA PSICROTRÓFICA
- BACTÉRIA TERMÓFILA
- MOFO
- TR:
- CONTAMINAÇÃO DO ALIMENTO
- FERMENTAÇÃO
- FERMENTAÇÃO LÁCTICA
- INTOXICAÇÃO ALIMENTAR
- IRRADIAÇÃO DE ALIMENTO
- MICROBIOLOGIA
- MICROBIOLOGIA DO ALIMENTO
- QUEIJO CHEDDAR
- FAC:
- Q QUÍMICA
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