Tesauro Cadeia Alimentícia

HORTELÃ

NC:: Mentha da família Lamiaceae. Mais especificamente, pode referir-se às seguintes espécies:Mentha sylvestris; Mentha arvensis piperascens; Mentha intrusa.
NE:: Tipo de erva aromática, originária da América do Norte, Austrália e Ásia. Planta rasteira, compreende numerosas espécies, das quais muitas são cultivadas visando suas propriedades aromáticas, condimentares, ornamentais e medicinais.
NI:: Seu uso é muito variado podendo ser usado para aromatizar bebidas, doces, balas, molhos. sopas, carnes, peixes, em suco de frutas e drinques, e em infusão para chá.
UP:: MENTA
TG:: ERVAS AROMÁTICAS
TR:: BEBIDA; CHÁ DE HORTELÃ
FAC:: CO COMPONENTES