Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Movimento da mão que consiste em exercer uma ligeira pressão sobre o centro da massa, fazendo-a rodar ligeiramente sobre ela mesma, para lhe dar o formato de bola.
- TG:
- BOLEAMENTO DA MASSA ALIMENTÍCIA
- TR:
- BOLEADEIRA
- PANIFICAÇÃO
- FAC:
- TC PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DO ALIMENTO
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