Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NE:
- Tipo de queijo de leite de vaca, textura macia, de massa mole e maturação por fungos. Maturado externamente por Penicillium Candidum, possui pouco cálcio e massa frágil e quebradiça.
- NI:
- Origem França. Três tipos tem destaque: o de Meaux, o de Coulommiers e o de Melun. Calorias: 30g. uma fatia de 104 a 110kcal.
- UP:
- BRIE
- TG:
- QUEIJO DE LEITE DE VACA
- TR:
- FUNGO
- QUEIJO MATURADO
- FAC:
- L LATCINIOS
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