Tesauro Cadeia Alimentícia
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- NC:
- Diaspyros Kaki L.da família das Ebenáceas.
- NE:
- Fruta tropical de origem asiática, desde 1890 cultivada no Brasil. Contém açúcar, 80% de água, 18% de hidrato de carbono, minerais (principalmente fósforo), vitamina A e alto teor de fibras. Consumida in natura. Industrialmente é usada na fabricação de vinagre e doce.
- NI:
- Há uma infinidade de tipos pelo mundo. Mas de modo geral pode-se dizer que há duas variedades: taninosos e não-taninoso.
- TG:
- FRUTA TROPICAL
- TR:
- VITAMINA A
- FAC:
- FR FRUTAS
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