Tesauro Cadeia Alimentícia

CARDAMOMO

NC:: As espécies Elettaria, Amomum e Aframomumdo genêro Zingiberáceas.
NE:: Tipo de Especiarias representada pela fruta ou semente da planta da família do gengibre, nativo da Índia, também cultivado na Guatemala e Ceilão. Para utiliza-la é necessário retirá-la da casca e amassá-la.
NI:: Suas sementes são consumidas no café nos países árabes e na Índia. Os suecos usam para bolos e os escandinavos para pastéis.
TG:: ESPECIARIAS
TR:: SABOR
FAC:: CO COMPONENTES