Tesauro Cadeia Alimentícia
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Back to: "N"NOZ PECÃ
- NC:
- Carya Illinoensis
- NE:
- Fruto da Nogueira-pecã, rica em antioxidantes, vitamina E, fitoestrogêneos, O resveratrol, encontrado no vinho tinto também existe nas nozes. Os ácidos graxos ómega 3 e 6, também estão nas nozes. Os fitoestrogêneos da soja também estão nas nozes.
- NI:
- Introduzida no Brasil por volta de 1870 por imigrantes norte americanos.
- TG:
- FRUTA OLEOGINOSA
- TR:
- FRUTA EXÓTICA
- GORDURA INSATURADA
- FAC:
- FR FRUTAS
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